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Quelque chose qui charme tout de suite le visiteur dans les villes d’Asie, c’est qu’on peut y voir, en pleine rue, tous les petits métiers qui ont disparu dans nos pays. Tailleurs penchés sur leur machine à coudre, rouleurs de cigarettes au geste rapide et précis, menuisiers ou sculpteurs sur bois précédés de leur « tac tac » typique… et tout un tas d’autres spécialités.
Au Népal, une ville se distingue particulièrement pour ces scènes de vie : Bhaktapur, dans la vallée de Kathmandu. Réputée pour ses poteries, on peut aussi y voir plein d’autres métiers « oubliés », comme ces grosses casseroles à vapeur, qui dissimulent le secret de la cuisson parfaite des fameux momos népalais !
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